Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm 8.178,00 € HT
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Four électrique à translation ventilé 40-30 pizzas Ø 350 mm 8.958,88 € HT
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Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm

Diamond
Poids

105 kg

Dimensions

980 × 1300 × 440 mm

marque

Diamond

Diamond
UGS : FTEV40/58-N-230/1-

Le prix initial était : 8.178,00 €.Le prix actuel est : 5.806,38 €. HT

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  • Dimensions internes 400x580xh95
  • Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
  • Sur demande: piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (zie SFTEV40/58-N).
  • Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle

 

  • Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
  • Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.
  • Température maximale 320°C.
  • Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
  • Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.

ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.

mm (L x P x H) : 980 x 1300 x 440/1060 - kW (elec) : 7.9