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Pasteurisateur combiné turbine à glace 35 litres/h, condenseur à eau
Diamond
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PCT/10-35W
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- Pastoturbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Mix par cycle: 3/6 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 10/35 litres.
mm (L x P x H) : 490 x 600 x H1100 - kW (elec) : 5 - Voltage : 400/3N 50Hz
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