Friteuse gaz 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble -AGA 6.694,84 € HT
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Grill vapeur, grille en fonte, sur piétement 3.222,00 € HT
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Grill vapeur, grille en fonte, sur piétement

Diamond
Poids

60 kg

Dimensions

400 × 900 × 850 mm

marque

Diamond

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UGS : G22/GPLP4-N

Le prix initial était : 2.912,60 €.Le prix actuel est : 2.067,95 €. HT

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  • Grille de cuisson en fonte, dimensions 350x640 mm 22 dm2.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm), grands pieds réglables en inox (habillages frontale et latérales en inox : Sur demande), étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Rebord périphérique amovible en acier inox.
  • Grille de cuisson en fonte amovible, 2 faces, une pour la viande, l'autre pour poissons, légumes...
  • Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons , 2ème dégager de la vapeur.
  • Chauffage gaz par brûleurs en acier inox AISI 304 à flamme stabilisée (3 rampes par 1/2 module) protégés par une "calotte" en acier inox. Régulation par vanne gaz.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

ADVANTAGE :
Réussissez-vous aussi des succulentes et moelleuses grillades, grâce au VAPOR GRILL, fini le dessèchement, fini les importantes émanations de fumée, pendant vos cuissons, le bac à eau inférieur vous permettras de dégager une vapeur pour une cuisson remarquable et à la fois de recueillir les jus des cuissons, pour ainsi atténuer la fumée !

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gas) : 9460