Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, électroniques

Diamond
Poids

85 kg

Dimensions

535 × 900 mm

marque

Diamond

UGS : MIKA/1-ELX

Le prix initial était : 3.126,64 €.Le prix actuel est : 2.219,91 €. HT

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  • Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
  • 1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).
  • 1 porte battante.
  • En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
  • Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
  • Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
  • Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforée permettant l'égouttage
  • Portes battantes à double parois et isolées
  • Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
  • Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
  • Vanne gaz de type "SIT" muni d'une Sécurité par thermocouple et piezo d'allumage
  • Affichage "digital" de la température en façade avant pour chaque cuve
  • Fabrication en acier inox AISI 441.
  • Conformes aux normes CE en vigueur.

Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle!! - Régulateur électronique (affichage digital), meilleure gestion de la température, bien plus rapide.

  • Construction très robuste et design très innovant
  • Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10émé) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond.
  • Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d'un allumage a cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
  • Bac supérieure renforcé (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisons.
mm (L x P x H) : 535 x 900 x H930/1507 - kcal/h (gas) : 13760 - kW (elec) : 0.1