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Wok induction, sur armoire ouverte 7.053,00 € HT
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Fourneau taque électrique , module 1/1, sur four GN 2/1

Diamond
Poids

117 kg

Dimensions

700 × 700 × 850 mm

marque

Diamond

Diamond
UGS : E7/STF7

Le prix initial était : 5.171,00 €.Le prix actuel est : 3.671,41 €. HT

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  • Plaque (670x585 mm), avec 4 foyers (4x 2,25 kW).
  • Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
  • Plaque (12 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des résistances positionnés en dessous. en dessous.
  • Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre.
  • Régulation par commutateur à 7 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Four en acier inox, angles arrondis, sole en acier émaillée (structure interne amovible), muni d'isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux, porte à double parois (intérieur embouti), avec isolation thermique, charnières à ressorts contrebalancés, poignée en acier inox.
  • Chauffage du four, par résistances en inox, placées sur la voûte et sous la sole.
  • Régulation voute et sole indépendante (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.

ADVANTAGE :

  • Une seule grande taque, mais dotée de foyers distincts, chacun avec température "différencie" de (+/-) 80 a 450°C, idéale pour mijoter
  • Maintien en fonctionnement des foyers, même sans utilisation (sans récipient)
  • Une taque entière (une seule pièce) permettant de cuir en "simultané" sur poêles, casseroles, .... de différentes tailles, transfert aisé sauteuses, marmites, etc. , fini les efforts, plus besoin de soulever !!

PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"

mm (L x P x H) : 700 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 14.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz