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Four électrique rotatif, Ø 1100 mm, armoire sur roues
10.279,00 € HT
Four électrique rotatif, Ø 1400 mm, armoire sur roues
11.466,88 € HT
Four électrique rotatif, Ø 1400 mm, armoire sur roues
Diamond
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RED10/35
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- Chambre du four de diamètre 1400 mm.
- Bouche d'enfournement à 1350 mm du sol.
- Panneau de commandes "indépendant", placé sur le soubassement du four, qui est livré de série.
- Chambre en acier inox.
- "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées et vapeur.
- Isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- Double éclairage intérieur halogène "haute T°" .
- Portillon avec poignée "athermique", hublot en verre securit "panoramique", joint en fibre de verre céramique.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four.
- Réalisation en acier inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE:
- Une innovation absolue, des prestations d'exception, un design de prestique "unique".
- Chambre avec sole en pierre réfractaire, monté sur châssis rotatif, double vitesse (enfournement - cuisson) avec dispositif "inverter" plus besoin de tourner vos pizzas !!
- Contrôle électronique de la température (400°C), affichage digital, régulation indépendante (sole - voûte).
- Préchauffage automatique du four.
- Montée en T° rapide, cuisson très homogène tout en économisant l'énergie de par sa conception.
- Transfert aisé, monté sur roues, de plus grâce à sa possibilité de rotation, il peut accéder par toute porte standard (avec passage libre de 80 cm de large, hauteur 195 cm).
mm (L x P x H) : 1610 x 1710 x H1670 - kW (elec) : 17.7 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
- EPD-RED10-35
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