Démineralisateur partiel STU 2

UNITÉ DE TRAITEMENT À LA VAPEUR Sur la base de nombreuses années d'expérience, de nombreux tests et essais, la société Mijar a introduit un nouvel appareil sur le marché. C'est actuellement le système le plus moderne et le meilleur disponible sur le marché pour la préparation d'eau appropriée pour les fours mixtes. AVANTAGES: Élimine les composés de calcium et de magnésium de l'eau et tous les autres ions qui peuvent provoquer des dépôts lors de la cuisson à la vapeur et de l'eau bouillante. Coûts d'exploitation très faibles, pas besoin de remplacer les cartouches de résine ou d'ajouter du sel. Compteur TDS intégré (mesure la teneur de tous les sels minéraux dans l'eau) Il n'ajoute rien à l'eau : - l'adoucisseur ajoute des ions de sodium, qui forment une couche blanche sur la vitre à l'intérieur du four - filtres largement utilisés pour éliminer les ions hydrogène de dureté carbonatée qui acidifient l'eau, augmentant son agressivité vis-à-vis des métaux Il élimine la corrosivité de l'eau et ne la déminéralise pas complètement. - Osmose inverse - par déminéralisation, il élimine tous les ions, ce qui rend l'eau agressive - corrosive, et dans le cas des fours à chaudière, il interfère avec le fonctionnement du compteur de niveau d'eau dans la chaudière. Élimine tous les ions calcium et magnésium. - Les systèmes d'élimination de la dureté carbonatée n'éliminent que le calcium et le magnésium liés aux carbonates. La dureté non carbonatée restante est créée par exemple par des sulfates (gypse) et d'autres composés de calcium restent dans l'eau. Ce sont ces composés qui créent des dépôts très durs qui sont les plus difficiles à éliminer