CFG Coffe Genius 120

Les baristas professionnels savent très bien que pour obtenir l'infusion parfaite, il faut être très précis préparer/traiter l'eau. C'est l'un des rares systèmes sur le marché qui fournit des paramètres d'eau optimaux en fonction des normes exigeantes. Café Genius c'est : - neutre, PH neutre - dureté carbonatée réduite - quantité optimale de composés minéraux TDS (trop d'entre eux provoque à plat, pas assez goût prononcé de café, mais trop peu l'excès d'extrait est lavé du café-espresso) - après avoir éliminé tous les contaminants affectant chimique et organique goût et odeur d'eau (café) - des coûts d'exploitation très faibles