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Bac de salage électrique, capacité 12 Lit. à TOP
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Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes
Diamond
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GEMMA120/V
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- Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm réglables.
- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
mm (L x P x H) : 800 x 460 x 925 - T° : +30°+130° - kW (elec) : 3
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