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Bac de salage électrique, capacité 12 Lit. à TOP
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Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 1 porte
Diamond
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GEMMA60/V
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- Capacité 60 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3.
- Livrée avec 3 grilles, (330x345 mm) réglables.
- Réalisation en acier inoxydable, intérieure et extérieure.
- Equipée d’un thermostat jusqu’à 130°C, permetant une température à coeur de 65°C (normes HACCP).
- Réserve d’eau pour maintien d’humidité.
- Thermo-ventilateur pour une parfaite distribution de chaleur.
- Portes à fermeture magnétique.
- Parfaitement mobiles, sur 4 roues, 2 avec freins.
mm (L x P x H) : 425 x 460 x 925 - T° : +30°+130° - kW (elec) : 1.5
- EPD-GEMMA 60_V
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