-29%
Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg)
UGS :
AR5-TN/HE
3.839,73 € Le prix initial était : 3.839,73 €.2.726,21 €Le prix actuel est : 2.726,21 €. HT
Demande de Délai
Livraison : 2 à 3 jours*
Expédié sous 24h
1
People watching this product now!
- Capacité: armoire de congélation 10x GN 1/1, cellule de refroidissement 5x GN 1/1 (Production par cycle : 20 Kg à T°+70°+3°C. - Sonde à coeur de série.
- En dotation: 5 paires de glissières "anti basculante" et 3 grilles GN 1/1.
- Isolation 80 mm d'épaisseur.
- 4 pieds en acier inox réglables.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade
- 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel)
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien)
- Glissieres double coulisses (permettant de grille et des bacs GN au même temps !!)
- Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition pour serrure à clés), fermeture assurée par joint magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100° et fermeture portes avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze)
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture
- Groupe compresseur classe climatique 4 (30°C Température & 55% Humidité), incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé, moteur du ventilateur IP45
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45
- Réfrigérant R452a
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle)
- Structure monobloc, réalisation en acier inox(alimentaire),intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-441)
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
- Incroyable la flexibilité de 2 équipements distincts (armoire & cellule) en une seule
- Grande capacité de stockage dans faible encombrement (0,35 m²) !!
- Différents programmes de fonctionnement réglés par la sonde à coeur ou par la minuterie : deux Soft et deux Hard. Le cycle terminé, l'armoire passe en mode de conservation.
- En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les armoires cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.
mm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (elec) : 0.51
- EPD-AR5-TN-HE
- Télécharger la vue en éclaté
- Taille : 1.93 MB
- EPD-AR5-TN-HE
- Télécharger la documentation
- Taille : 1.93 MB
- FTEC-AR5-TN-HE
- Télécharger la documentation
- Taille : 370.23 KB
- MEPL-MDIN-UK-FR-DE-PT-IT-SP-AR5-TN-HE
- Télécharger la documentation
- EN
- Taille : 908.49 KB
- OLD-FTEC-AR5-TN-HE
- Télécharger la documentation
- Taille : 2.65 MB
- SHEL-AR5-TN-HE
- Télécharger la documentation
- Taille : 680.33 KB